ああ、あなたは私を料理の瞬間に捉えました...それを「実験」と呼びましょう。確かに、私のキッチンでのスキルは発展途上です。でも今日は、軽くてふわふわしたパンケーキの生地を作りたいと思って泡立てています。レシピの単純さは欺瞞的で、各材料を適切な量の注意を払って混ぜなければなりません。そうしないと、試食することになる正直すぎる友人からの褒め言葉を期待するほど、パンケーキは平らになってしまいます。
小麦粉、卵、牛乳は、単なる料理の構成要素ではありません。それらは人生のさまざまな側面のようなもので、調和のとれたものを作り出すために融合しなければなりません。苦味を和らげるために少しの甘味、風味を高めるためにひとつまみの塩、すべての追加は決定であり、私が毎日直面する人間関係と戦いの複雑な網をナビゲートするのと少し似ています。
私がここに立っていると、泡立て器が疑いを防ぐ武器のように私の手の中で回転します。それぞれの回転は改善への一歩であり、学習のダンスの回転です。そして、最も重要なのは最終製品ではなく、そこに至るまでの過程、つまり、こぼれ、飛び散り、そしてどのような結果になったとしても、積み重ねられたパンケーキの上で語られるであろう物語です。
それで、日が沈み、私の努力の温かい香りがキッチンに満ちてくると、立ち上がってもう一度挑戦する意欲がある限り、つまずいても大丈夫だと思い出させられます。失敗するたびに、私はただ生地をかき混ぜているだけではなく、キッチンでもそれ以外でも、どんな困難にも立ち向かう勇気を奮い立たせています。
